Rejony górskie są z turystycznego punktu widzenia niesamowicie atrakcyjnymi obszarami, nie ma więc się co zatem dziwić, iż południowa część naszego kraju jest tak chętnie odwiedzana przez turystów. W rzeczy samej – na brak atrakcji w żadnym wypadku nie wolno tam narzekać. Stosowna infrastruktura jest tam zatem bardzo dobrze rozwinięta – chodzi w tym miejscu zarówno o kwatery w górach, jak i o różnego rodzaju usługi o charakterze gastronomicznym. Rejony te odwiedzać można z rozmaitych powodów – tak, jak rozmaici ludzie rezerwują kwatery w górach. W bardzo wielu przypadkach decydują o tym względy kulturowe. O czymś takim jak turystyka kulturowa z całą pewnością każdy słyszał niejednokrotnie i każdy sam tego doświadczał. To zupełnie naturalny odruch, że kiedy odwiedzamy jakieś nowe miejsce, jesteśmy zainteresowani jego historią, zwyczajami, zabytkowymi obiektami i tym podobne. Interesuje nas, jak ludzie tutaj żyją, czym się zajmują, poszukujemy oryginalnych pamiątek etc. Na tym właśnie polega turystyka kulturowa. Można ją zatem śmiało uznać za jedną z najstarszych spośród wszystkich odmian turystyki. Bardzo często tego rodzaju wyjazdy organizowane są w tym dokładnie celu. Pod tym właśnie kątem regiony górskie – takie jak dla przykładu nasze polskie Podhale – mają bardzo wiele do zaoferowania. Góralskie tradycje są generalnie rzecz biorąc niesamowicie interesujące. Jest to jedyna w swoim rodzaju kultura charakterystyczna tylko i wyłącznie dla takich miejsc. Także i góralska sztuka cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem, tego rodzaju wyroby są przez turystów chętnie kupowane. Oczywiście, nie wypada w tym miejscu nie wspomnieć także i o kuchni górskiej. Pamiętać trzeba w tym miejscu o korzeniach tej sztuki kulinarnej – powstała ona z myślą o ludziach ubogich i bazowała na tanich, dostępnych ogólnie produktach. Ta dzisiejsza kuchnia, jakiej skosztować można przy okazji wizyty w górach, zasadniczo różni się od tej pierwotnej i bardzo często nawiązuje do niej już tylko z nazwy.
